Nhiễm liên cầu lợn sau hai ngày ăn thịt
Hà NộiSau hai ngày giết mổ và ăn thịt một con lợn bệnh, người đàn ông 36 tuổi sốt cao, kích thích, xét nghiệm dương tính với khuẩn liên cầu lợn.
Ngày 23/7, đại diện Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho biết bệnh nhân đau đầu, nôn nhiều, kích thích, kết quả chọc dịch não tủy xét nghiệm tại Bệnh viện Bạch Mai dương tính với liên cầu lợn (Streptococcus suis). Sau điều trị tích cực, bệnh nhân hiện sức khỏe ổn định, chuyển về Bệnh viện Đa khoa huyện Ba Vì tiếp tục theo dõi.
Liên cầu khuẩn lợn là bệnh lây truyền từ động vật sang người, chưa có bằng chứng bệnh lây từ người sang người. Hầu hết bệnh nhân đều liên quan đến giết mổ, ăn tiết canh hoặc các món đồ chưa nấu chín. Một số trường hợp không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn mắc bệnh. Nguyên nhân là ăn thịt lợn tái sống, hoặc tiếp xúc với lợn bệnh qua các tổn thương, trầy xước trên da.
Vi khuẩn gây bệnh liên cầu lợn bị tiêu diệt hoàn toàn khi thực phẩm được nấu chín kỹ. Vì thế, Cục Y tế Dự phòng, Bộ Y tế, khuyến cáo người dân không nên giết mổ lợn ốm chết, không xử lý thịt sống mà không có bao tay bảo vệ, nhất là khi có vết thương.
Người nhiễm liên cầu khuẩn lợn có thể bị nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ đầu đã nhiễm khuẩn nặng. Thời gian ủ bệnh vài giờ đến 4-5 ngày tùy cơ địa mỗi người.
Dấu hiệu là sốt nóng, lạnh, buồn nôn, nôn, đi ngoài nhưng không nhiều lần nên dễ lầm tưởng với rối loạn tiêu hóa hay ngộ độc thực phẩm thông thường. Người bệnh cũng có biểu hiện đau đầu, ù tai, điếc, cứng gáy, tri giác lơ mơ, xuất hiện các ban hoại tử trên da do nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ.
Điều trị bệnh bằng kháng sinh kết hợp lọc máu, hỗ trợ hô hấp và tuần hoàn. Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn thể viêm màng não mủ có thể phải điều trị ít nhất ba tuần; trường hợp nhiễm khuẩn huyết phải điều trị đến hai tháng, chi phí hàng trăm triệu đồng.
Tỷ lệ tử vong do nhiễm liên cầu lợn là khoảng 7%. Bệnh nhân điều trị muộn thì nguy cơ tử vong cao; trường hợp được cứu sống tỷ lệ di chứng cũng rất cao, khoảng 40%.
